超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】
烤土豆是一种烤制食品，口感比较香糯，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新，烹饪简单，香软可口，非常适合冬天吃。 而且马铃薯的营养比我们印象里更具营养而齐全，丰富的维生素C、较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”
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步骤1/8
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小土豆清洗干净
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步骤2/8
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土豆旁边放一根筷子作为辅助，土豆切厚片底部不切断
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步骤3/8
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土豆旋转90度，用同样的方式改刀
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步骤4/8
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空气炸锅160度烤10分钟
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步骤5/8
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打开拉篮土豆乐开花，均匀的刷一层油，撒盐、黑胡椒粉、花椒面、辣椒面，160度再考30分钟，我的土豆比较小，所以可以根据土豆的大小适当调整，烤至绵软
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
切好的土豆先放入空气炸锅烤10分钟，取出后土豆会乐开花，再刷油撒调料更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
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