家常水饺
原来猪肉和鸡肉是可以一起和馅的，味更鲜呢
48克
87克
221克
1648
千卡
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步骤1/6
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先把猪肉鸡肉馅拌一下，打入一个小点的鸡蛋，搅匀。
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步骤2/6
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加入适量切碎的胡萝卜丁黑木耳丁，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
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步骤3/6
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葱姜水泡着备用，开始和面。
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步骤4/6
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揉面后盖盖，让面醒着。
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步骤5/6
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葱姜水，酱油，淀粉，分次，朝一个方向搅打上劲，最后倒点油润一润肉馅。
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最后一步
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开始包吧。沸水，下饺子，用铲子小心的抄锅底，预防水饺粘在锅底上导致破皮。水饺浮起后，小火煮到面熟无白芯，捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
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