香干炒豆芽
清爽带着微辣,下饭的一道素菜,绿豆芽清热去火,冬天天天待空调房间,适当的食用一些可以有效改善口干舌燥。香干含有大量的优质大豆蛋白,价格又特别的平民。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材。绿豆芽用水清洗干净。
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步骤2/9
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香干切丝青椒切丝。
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步骤3/9
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刚加入两勺植物油加入香干和葱段。
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步骤4/9
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香干和葱段炒香,炒1分钟左右。
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步骤5/9
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加入绿豆芽。开大火翻炒。这样炒出来的绿豆芽才会脆爽,不会软趴趴的。
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步骤6/9
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加入切细的青椒丝。
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步骤7/9
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加入一小勺盐。
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步骤8/9
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一勺蚝油大火翻炒均匀。
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最后一步
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这样一盘清爽,可口的绿豆芽炒香干就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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