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酥到心颤的蔓越莓曲奇饼干

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不用华丽的摆盘,看见都有想舔盘的冲动!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟
酥到心颤的蔓越莓曲奇饼干的用料
酥到心颤的蔓越莓曲奇饼干的做法
酥到心颤的蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

打发黄油要注意室温太低时要隔热水打发,还有喜欢口感硬一点脆一点可以在加蛋黄时加少量牛奶,同时增加面粉的量就好了。一定要注意烤时看着点,边缘轻微上色就关烤箱,余温烘5分钟再拿出来。没有低粉可以用普通高筋粉或者中筋粉加四分之一淀粉混合后用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-12-22

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