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烤苹果片的做法

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烤苹果片

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家里经常会有来不及吃的苹果，时间放长了就会老化变质，浪费了好多，由于就想着办法来尽快做出各种美食，避免浪费了。没想到还真是很好吃，照片还没拍好，都快吃完了，都来试下吧。不仅好吃，而且很有营养啊，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

食材清单加入采购清单

苹果 1个

、

柠檬汁适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个新鲜的苹果洗净，削去外皮。
步骤2/9 点击查看大图
然后切成薄薄的片，越薄越好，后面会更容易烤好。
步骤3/9 点击查看大图
然后把切好的苹果片，泡在水里，挤一些柠檬汁，泡15分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
然后把泡好的苹果片依次摆在烤架上。
步骤5/9 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，100度，烘焙2小时左右，具体还要根据自己家烤箱的实际温度还有苹果片的厚薄来看，随时要关注烘烤情况，别烤焦了啊。
步骤6/9 点击查看大图
薄薄脆脆，入口即化，因为在柠檬水里浸泡过，还是酸酸甜甜的，真是太美味啦。
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、烤好晾凉后及时密封，要不很容易受潮，如果潮了，可以再放烤箱加烤一下。 2、烤出来的苹果干，部分营养维生素肯定会流失，但是很好吃啊。 3、烤好后及时将苹果片从烤架上取下，要不会粘连在一起。

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发布于 2019-12-22

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