香辣虾
冬至,除了吃饺子,火锅,对于喜欢吃辣的朋友,做个香辣虾也是不错的选择。这个是特别下饭,下酒的一个菜,里面还加入了炒香的花生米,让这道菜更加的美味。
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步骤1/9
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油烧热后,加入小红辣椒。
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步骤2/9
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辣椒炒出香辣味,加入虾。
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步骤3/9
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翻炒到虾变色
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步骤4/9
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加入料酒,加入姜末,翻炒
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步骤5/9
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之后放入青辣椒,继续炒。
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步骤6/9
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加入熟的花生米,这个的加入,让这道菜更香。
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步骤7/9
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加入1小勺盐
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步骤8/9
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最后加入一点水,再炒到水变少,就可以了出锅了。
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最后一步
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成品
小红辣椒籽可以去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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