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不用刷锅的锡纸牛肉的做法

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不用刷锅的锡纸牛肉

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30~60分钟

牛里脊 1斤

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

水适量

、

油一勺

、

姜丝适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

洋葱胡萝卜适量

、

芹菜金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需材料，
步骤2/9 点击查看大图
把牛里脊切片，把姜丝，淀粉，放进牛肉里，加适量料酒，盐，生抽，蚝油，淀粉，加适量的水抓拌均匀，在加1-2勺油锁住水分
步骤3/9 点击查看大图
锡纸上放上青菜，撒点盐
步骤4/9 点击查看大图
再铺上金针菇
步骤5/9 点击查看大图
最后铺上腌好的牛肉
步骤6/9 点击查看大图
在用一张锡纸盖上，并把四边折好
步骤7/9 点击查看大图
放在锅里，小火焖十分钟左右即可
步骤8/9 点击查看大图
十分钟的样子
最后一步点击查看大图
出锅前撒少许香菜即可，美味的锡纸牛肉就做好了，最主要的是不用刷锅哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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