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黑钻蛋挞鸡，圣诞节请你吃鸡

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食客祥妈

圣诞节的大餐必须要有鸡，用竹炭粉和面粉混合的面团包裹的烤鸡，就像烤出来一颗黑色的钻石，所以叫黑钻蛋挞鸡，味道非常的浓郁，而且表面脆脆的面饼沾着酱料吃非常好吃，内部的鸡肉很嫩～
营养分析 查看详情

18克
36克
200克

1118
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
春鸡 500g（1只）
、
蚝油 20g
、
黄酒 30ml
、
香油 3g
、
盐 2g
、
鸡粉 2g
、
蜂蜜 15g
、
小葱 30g
、
生姜 25g
、
大蒜 5瓣
、
洋葱 50g
、
生抽 25ml
、
老抽 12ml
、
辣椒油（可不加） 5g
、
花椒油（可不加） 3g
、
五香粉 1g
、
炖肉料 8g
、
面团部分
、
高筋面粉 220g
、
干酵母 3g
、
水 145ml
、
盐 1.5g
、
竹炭粉 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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