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番茄豆腐肉丸汤的做法

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番茄豆腐肉丸汤

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之前试过了豆腐肉丸子，简直让我吃得停不下来，可是煎烤的东西吃多了上火嘛，今天我想着做汤喝，结果还是一样的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉末 500克

、

豆腐两块

、

生抽 10克

、

耗油 10克

、

料酒 5克

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 30克

、

番茄三个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先我们先来做肉丸子，准备好搅碎的猪肉末和豆腐
步骤2/10 点击查看大图
猪肉末倒入搅拌盆中，加入调味料和鸡蛋，
步骤3/10 点击查看大图
装入厨师机，搅拌上劲
步骤4/10 点击查看大图
然后加入碾碎的豆腐和玉米淀粉，就是搅拌至混合均匀
步骤5/10 点击查看大图
番茄切成小块，介意皮的记得去皮哦
步骤6/10 点击查看大图
将番茄放入料理锅中翻炒，盖上盖子焖一下，将番茄焖烂一点。
步骤7/10 点击查看大图
加入开水，煮沸，最好是开水哦。
步骤8/10 点击查看大图
然后将丸子团成小团
步骤9/10 点击查看大图
放入汤中煮沸，吃之前记得加盐调味哦。
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成品图，超级好吃，汤也浓郁好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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