云食谱一键酸奶香蕉面包
翻开云食谱，发现个酸奶香蕉面包。顿时联想到那几根熟得快绷不住的香蕉，就它了！没有酸奶，顺道买一盒。不是无糖，就把配方中的糖酌情减少一小部分。细看配方，却发现这是个750克的大面包，不想要这么大块头的面包只有按比例削减分量，做成500克的最小分量。 计算好分量，备料，投料，装机，戳一键制作，立马听到面包机开始搅拌。猛然醒悟，制作全麦面包的时候有选重量烧色，这个香蕉面包好像没有这选项呢？用一个烤750克面包的程序去制作一个500克的面包，会是什么后果？大概烘烤时间会长一点吧？会不会烤焦呢？那得到最后才知道了。 一颗忐忑的心，终于等到手机提示大功告成，揭盖，甚喜。并没有烤焦，也没有烤成重色，而是恰到好处的中烧色。
36克
48克
271克
1493
千卡
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步骤1/15
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打开手机云食谱，找到酸奶香蕉土司，
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步骤2/15
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下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
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步骤3/15
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用料：酸奶100克，鸡蛋43克，糖25克，高筋粉290克，黄油25克，香蕉85克，盐2克，干酵母1小勺
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步骤4/15
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将酸奶，鸡蛋，糖，黄油，香蕉，盐倒入面包桶，
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步骤5/15
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倒入面粉，在面粉上刨坑，
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步骤6/15
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倒入干酵母。
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步骤7/15
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放入面包机，卡好，盖上盖子。
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步骤8/15
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戳手机屏幕下方的一键制作，
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步骤9/15
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手机显示面包机开始搅拌，
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步骤10/15
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3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，
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步骤11/15
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倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
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步骤12/15
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关掉面包机，打开盖子，
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步骤13/15
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提出面包桶，
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步骤14/15
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倒出面包，晾凉
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最后一步
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切片食用。
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
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