口菇油豆腐炒肉
很多人喜欢用料酒或者白醋跟耗油去腥腌制! 因为料酒吃多了不好,所以我用的苹果醋!苹果醋腌制后的肉炒出来可以使肉变得鲜嫩,口感不错。
63克
142克
99克
1436
千卡
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步骤1/4
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拿两个碟子,一个装肉一个装口菇跟油豆腐!把生姜与大蒜切成片放入装肉的碟子中!再倒入苹果醋与生抽,在去腥的同时也可以腌制!
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步骤2/4
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把油倒入锅中烧热再把腌制好的肉倒进锅里翻炒变色。
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步骤3/4
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再将口菇与油豆腐放入锅中翻炒加生抽、酱油、胡椒粉与盐,在菜出锅前将切好的大葱放入锅中继续翻炒,待大葱变色后盛出!
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最后一步
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成品
喜欢吃辣的同学可以放青椒,我没用料酒、耗油、淀粉这些,主要看自己喜欢咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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