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海绵蛋糕胚

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优羽烘焙

此配方可做韩式裱花蛋糕胚或者奶油蛋糕胚
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋白 3个
、
细砂糖 50克
、
蛋黄 3个
、
砂糖 40克
、
盐 1/2trp
、
香草精 5滴
、
低筋面粉 70克
、
泡打粉 1克
、
黄油 31克
烹饪步骤
小贴士

1 此配方为我韩裱 翻糖专业课配方，请放心用 2 感觉太甜的小伙伴可以减糖40-50g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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