芝士雪花酥
做一份好吃的雪花酥用的材料也是很讲究的
70克
39克
219克
1657
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/15
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奶粉不要甜奶粉
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步骤2/15
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饼干用进口的芝士饼干，重点是微微有点咸不是很甜，很酥香。
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步骤3/15
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芝士粉
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步骤4/15
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花生用红皮花生，现烤去皮，不能偷懒。
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步骤5/15
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选好黄油
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步骤6/15
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用不粘锅，放入黄油，黄油溶化后，放棉花糖。
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步骤7/15
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煮成糊状
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步骤8/15
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在放奶粉、芝士粉、这个时要不停翻动
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步骤9/15
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待全部溶一起后放花生、开心果、翻均匀，倒入饼干、铲子翻不了，带上手套，开300W的小火，会很烫，动作快就不怕，用手轻轻拉开奶糖包住饼干，直到包全部饼干都被糖裹住后
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步骤10/15
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取出整型，先在盘底倒入一些芝士粉预防粘盘，在把团好的酥放进盘子里，压成平平的，在倒冷却后切块
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步骤11/15
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切条
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步骤12/15
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压成平平的，冷却后切块
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步骤13/15
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打包带走
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步骤14/15
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送礼盒子选择红色的也好看
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最后一步
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送礼盒子选择红色的也好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
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