百合西芹炒腊肠
芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
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步骤1/9
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西芹洗净切碎
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步骤2/9
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新鲜百合一片片掰出来,放入碗中清洗干净
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步骤3/9
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腊肠切片,蒜头拍碎
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步骤4/9
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多功能锅倒入少许的玉米油,下蒜头爆香后加入西芹炒1分钟
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步骤5/9
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加入百合
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步骤6/9
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加入腊肠
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步骤7/9
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高火爆炒至熟
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步骤8/9
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最后加入适量的盐和味精炒均即可
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-18
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