不用揉面的发面韭菜馅饼
皮薄陷多的韭菜馅饼，在家就能简单做，不揉面，不擀面，食材简单，省时省事，油煎后皮脆馅香，特别好吃。
53克
92克
284克
1953
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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面粉中加入酵母。
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步骤2/15
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逐步加温水和面，和成较干的面糊，用筷子能把面糊整个挑起来的那种，放温暖处发酵1小时有点蜂窝状。
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步骤3/15
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鸡蛋打散，加油炒熟炒碎。
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步骤4/15
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韭菜清理后洗干净沥水。
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步骤5/15
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将韭菜切成小粒。
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步骤6/15
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把鸡蛋加入韭菜中。
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步骤7/15
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加2勺左右的芝麻油搅拌，先加油不易出水。
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步骤8/15
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再加盐和鸡精进去搅拌。
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步骤9/15
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砧板上放干面粉，揪一团面放面粉上粘上面粉。
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步骤10/15
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压扁后放馅料，多放一点，皮软容易包。
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步骤11/15
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像包包子一样收口。
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步骤12/15
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电饼铛开火放油，将做好的饼收口的一面放油上先煎。
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步骤13/15
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煎到饼能移动就可以翻面，直到两面金黄。
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步骤14/15
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自己做的馅料特别多，皮脆馅香，好吃极了。
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最后一步
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不用揉面的韭菜馅饼，好吃根本停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
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