腐竹鸡蛋糖水
腐竹的营养价值高,清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹味甘、性平,具有清热润肺、止咳消痰的功效。腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎,虽然是豆制品,但是它的营养价值要远远高于其他豆制品,并且营养比较均衡,可以说是人们理想的保健食品了
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步骤1/9
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腐竹洗干净后放清水中浸泡5分钟
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步骤2/9
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准备好冰糖,2片姜
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步骤3/9
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多功能锅通电,加入水,放入姜片一起烧开
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步骤4/9
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水烧开后放入腐竹
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步骤5/9
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煮至软烂
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步骤6/9
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加入冰糖
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步骤7/9
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鸡蛋打入碗中搅散后倒入
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步骤8/9
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并迅速搅开,直至煮熟即可关火
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-18
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