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萝卜牛骨汤的做法

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萝卜牛骨汤

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萝卜牛骨汤是以牛骨、萝卜为主料加工熬制的汤品。牛脊骨也叫牛蝎子是生活中的常见肉类食材，它是动物牛背部的脊椎骨，这种食材可以炖着吃，也可以煲汤喝，为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能让人体吸收多种有益的微量元素。用它煲出的汤味道鲜美，在生活中特别受欢迎。

食材清单加入采购清单

1小时以上

牛脊骨 1000克

、

姜片适量

、

白萝卜一根

、

洋葱一个

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛脊骨解冻以后，稍微清洗一下，加入清水，姜片，煮沸，倒掉血水，清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
取高压锅内胆，放入牛脊骨加入清水
步骤3/9 点击查看大图
加入姜片
步骤4/9 点击查看大图
加入切碎的洋葱，放入高压锅中，熬汤项加压至一小时。
步骤5/9 点击查看大图
煮好后，撇去油脂
步骤6/9 点击查看大图
白萝卜切快的
步骤7/9 点击查看大图
高压锅压好的汤和白萝卜加盐一起放入料理锅，开大火
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子，大火煮沸后，转中火炖半小时至一小时，就可以开喝了
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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