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牛肉焖白萝卜的做法

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牛肉焖白萝卜

浏览 269.9万 · 收藏 1.4万 · 学做 4

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

白萝卜 600g

、

姜 3片

、

蒜头 2瓣

、

油、淀粉、水、盐、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗净去皮切块；
步骤2/8 点击查看大图
牛肉洗净切片，加入少许淀粉和食油抓拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，放入姜丝炒香后加入牛肉大火翻炒，至变色后捞出；
步骤5/8 点击查看大图
锅中再次热油，加入蒜末炒香，放入萝卜大火翻炒一下；
步骤6/8 点击查看大图
适量水、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油加入锅里中火焖十五分钟；
步骤7/8 点击查看大图
最后牛肉加入锅里，加入少许盐调味翻炒均匀即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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