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椰子鸡汤的做法

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椰子鸡汤

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椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只（约900g）

、

椰青肉 150g

、

红枣 50g

、

枸杞 5g

、

姜 16g

、

水、盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
椰青肉处理干净后切条；
步骤2/6 点击查看大图
红枣洗净去籽切块、枸杞洗净、姜洗净去皮切片；
步骤3/6 点击查看大图
半只鸡处理好清洗干净；
步骤4/6 点击查看大图
锅中放入适量水，鸡、椰肉、红枣、枸杞、姜片一同放入锅中，盖上盖子大火烧开后转中火熬2小时左右；
步骤5/6 点击查看大图
加入适量盐调味即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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