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家常酱汁杏鲍菇~的做法

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家常酱汁杏鲍菇~

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杏鲍菇 1个

、

小葱适量

、

大蒜适量

、

小红椒适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

食盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
先将杏鲍菇斜刀切厚片，然后在厚片上划上刀痕。
步骤3/12 点击查看大图
小葱葱白部分切小段，葱叶部分切成葱花。
步骤4/12 点击查看大图
小红椒切段，大蒜切成沫。
步骤5/12 点击查看大图
取出小碗，一次放入生抽，蚝油，老抽，淀粉，加水搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
起锅热油，油热后放入切好的杏鲍菇，翻炒变软之后盛出。
步骤7/12 点击查看大图
继续放油加热，放入葱蒜，辣椒段炒香。
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入调好的料汁搅匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入杏鲍菇翻炒入味。
步骤10/12 点击查看大图
然后盖上盖子大火收汁。
步骤11/12 点击查看大图
收完汁后撒上葱花。
最后一步点击查看大图
酱汁杏鲍菇就做好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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