蒜香西葫芦
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10~30分钟
| 切墩(初级)
西葫芦
1个
、
木耳
少许(用水发好)
、
胡萝卜
大半个小1个
、
鸡精
适量
、
花生油
20克
、
蚝油
1勺
、
大蒜
1头(切沫备用)
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
糖
一丁点儿
、
醋
少量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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我做时忘拍分步图了!不过不难文字说明足矣!1: 起锅热油、下一半的蒜末,翻炒爆香!2:放入胡萝卜,木耳翻炒3:放入西葫芦,翻炒两下,加入蚝油、生抽继续翻炒4:接着放入少量醋,适量鸡精和盐、一丁点糖翻炒5:出锅时可再撒蒜末翻炒几下装盘
-
最后一步
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出锅啦
小贴士
可能季节不同、有的西葫芦水分会多一些,尽量处理的干一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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