【滋养肉松饭团】

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说道甜菜根北方的人都很熟悉，而南方的估计见得少，不过随着物流的发达，如今我们这里也开始看见了，即便吃不到新鲜的也可以用甜菜根粉加入食物中，不但食欲增强了，而且孩子多吃不担心会反胃。甜菜根含有大量的膳食纤维及盐酸甜菜碱，可以促进胃肠道的消化，有助于体内垃圾毒素的排出，起到润肠通便预防和治疗便秘的功效；还有助于排出多余胃酸，增加肝细胞的活力，所以反胃最怕这个菜，冬天常吃加快消化，润肠通便方便了，吃出好气色！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金龙鱼小鲜米 1杯

、

寿司醋 1小勺

、

甜菜根粉少许

、

鸡蛋 1粒

、

肉松适量

、

色拉酱适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

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食材：金龙鱼小鲜米一杯，寿司醋1小勺，鸡蛋一个，胡萝卜适量，甜菜根粉少许，肉松适量，色拉酱适量首先我们要先将胡萝卜去皮，然后切成非常
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细的小丁，另外甜菜根粉不用太多，等米饭好的时候慢慢添加，看见米饭呈现樱花粉颜色就可以了。
步骤3/8 点击查看大图
接着我们将小鲜米直接加入到电饭煲，我买的米是免洗的，如果你是用普通大米建议多洗下。然后按照1:1的比例加入纯净水，选择焖饭程序等米饭煮熟就好。
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在焖饭的过程中，我们要准备辅料了，将鸡蛋加少许的盐打成蛋液，然后取一个不沾平底锅，用纸巾薄薄地刷下油，小火倒入蛋液摊成蛋皮，然后取出来切成条备用。
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米饭焖熟了，趁热加入少许的寿司醋，还有慢慢添加甜菜根粉，搅拌程序樱花粉就好了，不用添加太多。
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接着我们要用一个寿司帘铺在桌面，然后覆盖一层保鲜膜，等米饭稍微降温了，摊在保鲜膜上用铲子或者手上带上PV手套将米饭摊薄，接着中间堆上胡萝卜丁、鸡蛋丝、肉松，最后挤上色拉酱。沿着寿司帘一端卷起，收紧，然后切成小饭团就是了
步骤7/8 点击查看大图
做法超级简单，但是孩子看见是食欲会大增，加上米饭中我多加的这一物，让孩子吃得营养同时更能帮助消化，而且对反胃酸特别的有帮助，孩子食欲增加了，自然身体更健壮，冬天再也不怕感冒了。
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成品