生酮芝士小餐包
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
椰子面粉
73克
、
车前子粉
30克
、
奶油奶酪
120克
、
水
200克
、
椰子油
44克
、
赤藓糖醇
适量
、
盐与泡打粉
适量
、
芝士片
2片
、
黑芝麻
适量
、
椰蓉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备两个大的容器!一个杯子装水!容器一个放干粉!一个放鸡蛋跟奶油奶酪椰子油!一定要把椰子油跟奶油奶酪(隔水融化)然后往干粉里面放水!把融化后的椰子油跟打散的鸡蛋倒入干粉一起搅拌成糊状!这是第一批芝士馅的!一定要包严实不然烤的过程中会流出来
-
步骤2/3
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第二批黑芝麻馅的因为怕分不清所以外表用黑芝麻点缀。
-
最后一步
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第三批芝士馅的!我用了三种馅料,觉得麻烦的同学可以直接把面糊团成团直接上烤盘放烤箱了,我的面团分的比较小,所以调的170度35分钟。
小贴士
面团大小与烤箱温度和时间可以自己掌握!毕竟每个烤箱都有它的脾气!我用的是12L的小烤箱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
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