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鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤是一道南京的著名小吃,在整个鸭子天堂中占据着很大的地位。 传统的做法比较讲究,不仅要放鸭血,还得附上一些鸭肠、鸭肝、鸭胗,用料很是丰富。 汤底也不能太随便,最好要用鸭壳熬出来的高汤打底,想想都觉得好吃~ 不过在家这么做太繁琐了,用料太多也不利于减肥,所以小主这里改成了家常版。 鸭杂的话只保留鸭血,营养丰富、热量不到鸭肉一半;汤底呢用浓汤宝,味道浓郁,方便又省事~ 但是豆干和豆腐泡最好别省哦!这两种素食又好吃又香,只要放一点,整碗粉丝汤就能提一个档次呢。
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12克
26克
48克


402
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.浓汤宝小主用的是家乐的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-16

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