蒜蓉蒸茄子--家常菜
蒜蓉蒸茄子,适合上班一族餐桌上的快手家常菜,更是素食主义者的选择。轻轻蒸制,简单易做,几分钟可上桌。
-
步骤1/9
点击查看大图
大蒜剁碎,葱切葱花
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻
-
步骤3/9
点击查看大图
沥干水分,排放在盘子上
-
步骤4/9
点击查看大图
在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开
-
步骤5/9
点击查看大图
将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出
-
步骤6/9
点击查看大图
撒上葱花,淋上香油
-
步骤7/9
点击查看大图
起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻
-
步骤8/9
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可
1.茄子切开后、蒸煮前,放盐水中浸泡片刻,可保持茄子色泽鲜艳、不会氧化变色。 2.材料份量:1-2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
秒杀路边摊的炒年糕
4912038人看过 -
芝士炒年糕
2784556人看过 -
家常炒河粉
5829096人看过 -
拔丝山药
1522140人看过 -
油酥葱油饼
16380646人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#酸菜白肉
140954人看过 -
瘦肉木耳炒山药
552453人看过 -
菠萝炒饭
43523人看过 -
蒜蓉茄子
29532人看过 -
蒜蓉茄子
86054人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1080768人看过 -
#憋在家里吃什么#软炸金针菇
648430人看过