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玉米面素菜包的做法

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玉米面素菜包

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

开水 80克

、

面粉 200克

、

酵母 3克

、

白砂糖 5克

、

温水 100克

、

菠菜适量

、

胡萝卜适量

、

粉丝适量

、

鸡蛋 2个

、

十三香少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

熟油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取一个容器放入玉米面加入开水搅成絮状，放置温热
步骤2/8 点击查看大图
加入面粉，酵母粉，白砂糖，温水搅拌均匀，揉成光滑的面团
步骤3/8 点击查看大图
醒面2个小时
步骤4/8 点击查看大图
菠菜，胡萝卜焯水，粉丝泡软切成碎，炒一个鸡蛋，十三香，盐，鸡精，熟油搅拌均匀备用
步骤5/8 点击查看大图
醒好的面团排气，切成同等大小的剂子，手上抹油，将剂子擀成圆片，馅料放入包好，二次醒发10分钟，大火蒸10分钟闷3分钟出锅
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
玉米面素菜粉丝包就做好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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