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牛肉胡萝卜蒜苗盖浇饭的做法

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牛肉胡萝卜蒜苗盖浇饭

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周末孩子在家，说午餐想吃盖浇饭，去菜场买了小子爱吃的蔬菜跟牛肉搭配做一个盖浇饭。

食材清单加入采购清单

有机大米 350克

、

牛肉 200克

、

胡萝卜 50克

、

蒜苗 30克

、

生抽 10克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
有机大米加适量的水煮熟。
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜与蒜苗切小丁。
步骤3/13 点击查看大图
最近牛肉可是猛涨，牛肉切小丁。
步骤4/13 点击查看大图
热锅凉油爆炒蒜末。
步骤5/13 点击查看大图
加入牛肉粒不断翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
翻炒到牛肉变色。
步骤7/13 点击查看大图
加一点生抽。
步骤8/13 点击查看大图
加入胡萝卜一起炖。
步骤9/13 点击查看大图
待胡萝卜9成熟加蒜苗，加一点盐调味。
步骤10/13 点击查看大图
待蒜苗熟了就可以成盘。
步骤11/13 点击查看大图
米饭凹一个造型，浇上肉丁与汤汁。
步骤12/13 点击查看大图
拌着米饭一起吃，小子一会会就干完一盆盖浇饭。
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米粒颗颗分明，闻着就好香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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