牛肉小馄饨
前几天给大家分享了一道红油抄手,今天给大家分享这道牛肉小馄饨,相比于红油抄手,家中最常见的做法就是清汤小馄饨,以虾皮和紫菜煮的汤底,味道更鲜,做法更简单,今天就给大家介绍一下汤底的做法咯~
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉馅加葱沫、姜沫、盐、料酒、油、生抽、花椒粉,顺着一个方向搅拌起劲
-
步骤2/6
点击查看大图
碗底放紫菜、虾皮、盐、味精、香油
-
步骤3/6
点击查看大图
包好的馄饨,香菜切段
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内烧热水,水开下馄饨,煮5分钟馄饨漂起来就可以了,先倒入煮馄饨的水,冲泡成汤底再放入馄饨和香菜即可
-
步骤5/6
点击查看大图
这样就可以吃啦~
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢来点辣
1.馄饨汤底中的虾皮和紫菜很容易成熟,直接用煮馄饨的开水一烫就能烫出食材的鲜味,不需要煮
2.馄饨的包法可以看我之前菜谱红油抄手里的做法,在此不再赘述了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
牛肉小馄饨的其他做法
牛肉小馄饨的相关分类
牛肉小馄饨的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上东北炝锅面
151075人看过 -
广式腊味煲仔饭
266155人看过 -
#换着花样吃早餐#开花红糖馒头(干酵母手揉版本)
829713人看过 -
#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头
503299人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁,香甜暄软的枣丁红糖馒头
196004人看过 -
圣诞姜饼人
200938人看过 -
#打工人的健康餐#茄条炝锅面
188129人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1669057人看过 -
秋冬必喝热饮生发进补三黑芝麻糊
1574467人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27427437人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1354803人看过 -
白吉馍饼
219838人看过