简单易学的椒盐蘑菇
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步骤1/10
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蘑菇撕条焯水一分钟，过一下凉水，捞出沥干水分
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步骤2/10
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葱蒜，青红椒切丁备用
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步骤3/10
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一个鸡蛋加些淀粉（有的人还喜欢加些面粉），放少许请水，搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌成这样子就可以了
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步骤5/10
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蘑菇沾满淀粉
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步骤6/10
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下油锅炸成金黄色捞出（我炸了大约5分钟，看自己喜欢吧）
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步骤7/10
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蘑菇最好用吸油纸吸下油
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步骤8/10
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重新起锅放少少的油，油热放青红椒和葱蒜，炒出香味
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步骤9/10
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蘑菇丢锅里，撒椒盐，翻炒几下就出锅
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最后一步
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真滴很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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