山楂这样做酸甜可口又开胃!
山楂有开胃消食、防衰老的功效。可是太酸了,一般人很难接受到,可是做成山楂酱和山楂糕可是人人都爱!
2克
2克
350克
408
千卡
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步骤1/8
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清洗山楂
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步骤2/8
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切开山楂去核
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步骤3/8
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放入清水和100克白砂糖,把山楂煮至软绵
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步骤4/8
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料理机打成山楂泥
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步骤5/8
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锅里放入山楂泥和150克白砂糖,大火煮开转小火煮,需要不停搅拌
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步骤6/8
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煮至小挂旗状态即可装瓶成为美味的山楂酱。
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步骤7/8
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抹面包特别好吃
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最后一步
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想要煮成山楂糕,只要把山楂泥煮至浓稠状态,放凉即可切块!
煮的过程需要不停搅拌。煮开后只能小火煮,大火煮容易溅到手,很烫的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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