手撕包菜
卷心菜也叫包菜，椰菜，它营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、各种矿物质以及钙、钾等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A（以β胡萝卜素形式），并且具低脂肪、低热量的优点，所以受到追求健康生活的人们欢迎。
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千卡
这道菜富含膳食纤维,提升肠道动力～
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步骤1/7
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卷心菜撕小块，冲洗干净，控干水分。
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步骤2/7
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肥猪肉切小块煎出猪油。
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步骤3/7
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加入切小的干辣椒和葱白，炒出香味。
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步骤4/7
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放入撕小的卷心菜，大火翻炒至青菜变色。
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步骤5/7
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加入少许盐和酱油。
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步骤6/7
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翻炒均匀。
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最后一步
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手撕包生菜完成。
记得全程用大火来爆炒，这样炒出的卷心菜才脆，最好用猪油炒出来更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-14
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