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凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法

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凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！

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冬天我们总喜欢吃些高热量的，香辣的美食来御寒，这些食物多半比较油腻，所以每周吃一份高纤维的食物，来清理一下肠胃，刮刮油，不仅养胃而且瘦身。今天给大家分享一道酸辣爽口，富含丰富的膳食纤维和优质蛋白的凉拌菠菜蛋皮丝，吃完感觉肚子好轻松，油腻感瞬间消失！简单快手的制作过程，欢迎围观

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜薹

、

鸡蛋 2个

、

菠菜 100g

、

芝麻 10g

、

盐 2g

、

白糖 5g

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材，菠菜洗净去除根部切段；
步骤2/6 点击查看大图
下水绰半分钟捞出沥干水分；
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋小火煎蛋皮，切丝；
步骤4/6 点击查看大图
芝麻，盐，白糖倒在一起，热油泼在上面搅拌均匀；
步骤5/6 点击查看大图
拌好的调料倒入菠菜鸡蛋丝，加适量白醋调味！
最后一步点击查看大图
超级好吃，低脂低卡的凉拌菠菜鸡蛋饼丝就好喽！

小贴士

菠菜绰半分钟即可，不要太久！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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