草莓果酱纸杯蛋糕
今天来烤蛋糕吃咯,刚好家里有草莓果酱
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步骤1/10
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把低筋面粉,泡打粉过筛两遍,这样可以过筛掉杂质和结块的面粉
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步骤2/10
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打蛋盆里放鸡蛋,糖
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步骤3/10
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隔热水用电动打蛋器高速打发,打发至能写出8字且会立马消失就把热水拿掉,继续高速打发
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步骤4/10
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打到写出的8字不会立马消失就好了,这时烤箱预热十分钟160度
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步骤5/10
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把粉类倒进去,用硅胶刮刀从打蛋盆中间由底部向上翻拌,一边翻拌,一边转动打蛋盆,只要稍微拌几下
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步骤6/10
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牛奶,玉米油提前预热两分钟后倒入蛋糊里继续翻拌均匀
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步骤7/10
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拌好的蛋糕糊是这样细腻无颗粒感的
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步骤8/10
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蛋糕糊倒入小号纸杯八分满左右
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步骤9/10
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挤入适量的草莓果酱,立马送入烤箱160度烤25-30分钟左右
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最后一步
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烤好了蛋糕草莓果酱陷下去了,没事再挤点草莓果酱就好了,画几个表情玩玩,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
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