棉花糖般柔软:牛奶吐司
土司还是自己在家做的好吃,没有使用任何添加剂给家人吃的放心。
45克
55克
242克
1254
千卡
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步骤1/12
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将所有的食材放入面包桶中揉面。
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步骤2/12
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揉到能拉出一个薄膜的状态,基本需要两个和面程序。
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步骤3/12
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和好的面团取出来轻压,排除里面的大气泡。
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步骤4/12
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整面团平均分成三等份。
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步骤5/12
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从中间往上下两头分别擀开。
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步骤6/12
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将底部压薄从上往下卷起来。
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步骤7/12
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三个小面团操作完毕,盖上保鲜膜静置10分钟。
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步骤8/12
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将面卷纵向放置,擀开再次卷起来,放入吐司模具中进行第2次发酵。
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步骤9/12
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第2次发酵至模具的9分满。烤箱提前预热180度热风,烘烤35分钟左右。
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步骤10/12
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放凉后切成片儿即可食用。
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步骤11/12
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上色非常不错。
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最后一步
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低油低糖吃起来比较健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
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