红烧五花肉
这种带红褐色,闪着油光的动人色泽,这种Q弹滑嫩,无法言喻的幸福口感,红烧肉的美妙之处就在于一口一个的纯肉食享受,非常的动人,当然价格也挺冻人的。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、猪肉去皮切方块(喜欢吃猪皮的也可以不去)
-
步骤2/7
点击查看大图
2、冷水下锅,放入猪肉
-
步骤3/7
点击查看大图
3、加入葱姜一起煮去腥
-
步骤4/7
点击查看大图
4、焯水的过程中注意去除水中的血沫
-
步骤5/7
点击查看大图
5、煮熟的猪肉小火慢煎,直到两面都有焦褐感
-
步骤6/7
点击查看大图
6、调味,放入料酒、冰糖、葱段、姜片、桂皮、八角、香叶,炒出糖色
-
最后一步
点击查看大图
7、再加入耗油、生抽、老抽和一瓶八二年的啤酒,盖盖炖煮,最后加盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
红烧五花肉的其他做法
红烧五花肉的相关分类
红烧五花肉的相关推荐
-
5分钟快手凉拌黄瓜
10172373人看过 -
卤猪舌
365448人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
450357人看过 -
梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)
470614人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3704803人看过 -
爽口腌黄瓜
5398412人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
433493人看过 -
四川回锅肉
4597553人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
784954人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
311458人看过 -
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
977529人看过 -
啫啫鸡煲|温暖丰富
14716054人看过