简单好吃奥利奥杯子
今天是双12,大家剁手了没?当然今天除了是双12也是一个比较特别的日子,是某个人的生日哦~ 但是呢,在家里不想做的太复杂,也不想用太多的奶油,所以来了这个奥利奥杯子蛋糕~ 一人一杯来庆祝一下吧!
249克
147克
329克
3580
千卡
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步骤1/16
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主要食材合影。
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步骤2/16
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蛋白和蛋黄分开,蛋白里面分三次加入白砂糖,打发至硬性发泡,倒扣不落。
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步骤3/16
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蛋黄打的发白。
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步骤4/16
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牛奶加入食用油乳化搅匀,然后放到锅中加热微沸 ,把巧克力倒入。
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步骤5/16
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巧克力融化之后的样子。
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步骤6/16
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蛋白和蛋黄液混合均匀。
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步骤7/16
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筛入低筋面粉翻拌均匀。
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步骤8/16
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在巧克力液加入。翻拌均匀倒入模具中。
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步骤9/16
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上火180度,下火190度。烘烤十分钟左右。
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步骤10/16
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马斯卡彭加入白砂糖和酸奶打匀。
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步骤11/16
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烤好的蛋糕切出模具想要的大小。
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步骤12/16
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一层蛋糕,一层奶油再加一层蛋糕,一层奶油。
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步骤13/16
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我用的是六尺可以挤出玫瑰花的形状。
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步骤14/16
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表面可以用水果或巧克力做装饰。
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步骤15/16
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放了一片巧克力叶子可以刷一点金粉。
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最后一步
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可以冷藏之后再使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-13
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