辣炒莲藕青椒条
莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气
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步骤1/10
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莲藕去皮洗干净切丝
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青椒去蒂去籽切条
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蒜头拍碎,葱切条,干辣椒备好
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多功能锅通电,倒入少许的玉米油烧热后下蒜头和干辣椒爆香
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步骤5/10
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闻到香味后,先加入莲藕翻炒2一3分钟
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步骤6/10
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再加入青椒
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步骤7/10
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翻炒均匀
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熟后下葱条
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加入适量的盐调味
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-13
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