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鹌鹑炖枸杞红枣的做法

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鹌鹑炖枸杞红枣

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鹌鹑是良好益智食品，含有丰富的蛋白质，无机盐，维生素等有助于小孩发育，增进食欲，提高记忆力，脑力劳动者，常食能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞能䃼肾益精，养肝明目，抗疲劳，增强体力和智力，红枣味甘性温，归脾胃经，有䃼中益气，养血安神，缓和药性功效鹌鹑炖枸杞红枣是老少皆宜的滋䃼汤水

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1小时以上 | 切墩(初级)

鹌鹑一只

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

香菜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
从市场上买来一只新鲜鹌鹑，叫卖家帮你切成4腿
步骤2/12 点击查看大图
把鹌鹑洗净，放入碗中加入适量清水
步骤3/12 点击查看大图
洒入枸杞
步骤4/12 点击查看大图
放入新疆红枣
步骤5/12 点击查看大图
红枣放入
步骤6/12 点击查看大图
开大火烧至沸腾，后关火
步骤7/12 点击查看大图
全部倒入炖锅中
步骤8/12 点击查看大图
盖上盖子，小火慢炖两小时左右
步骤9/12 点击查看大图
炖至汤汁浓稠即可
步骤10/12 点击查看大图
加入适量盐鸡精调味，再洒上入香菜即可盛出品尝不喜欢吃重口味，可以直接吃不需要加鸡精和盐调味，红枣本身就有带点甜味了，
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀，即可盛出
最后一步点击查看大图
哇汤汁香浓，好好吃老少皆宜，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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