是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

速煎美味茄子盒的做法

点击查看大图

速煎美味茄子盒

浏览 10.0万 · 收藏 487 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃停不下来

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长茄子 2跟

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

葱半根

、

火腿 2跟

、

面粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把茄子中间挖出来（我用矿泉水瓶盖按出来的圆），剁碎做馅料。
步骤2/4 点击查看大图
碎葱花，胡萝卜丁，火腿丁，茄子丁，在打入2个鸡蛋，加适量面粉（另一个鸡蛋拍完照才打进去）
步骤3/4 点击查看大图
加入少许面粉，搅拌均匀即可。然后平底锅刷油，锅热把茄子圈放里，挖一勺蔬菜馅放进茄子圈里，小火煎至成型，翻一面继续煎至熟即可。
最后一步点击查看大图
成品，好看还好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

换个做法

速煎美味茄子盒的其他做法

速煎美味茄子盒的相关分类

猪皮冻冬笋素食儿菜彩椒提拉米苏更多

速煎美味茄子盒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许