不用烤箱也能做蛋糕,橙子蒸蛋糕,好吃不上火
嗨,今天给大家分享一个不用烤箱,也可以做的蛋糕。橙子蒸蛋糕,松软好吃,带着橙子的清香,口感细腻,大人小孩都适合吃哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
橙子切片用到一片就可以,剩下的橙子挤出来橙汁15克备用
-
步骤2/12
点击查看大图
3个鸡蛋打入盆中加20克白砂糖
-
步骤3/12
点击查看大图
用打蛋器打发到能稍微拉起来一点角就可以
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入低筋面粉80克,翻拌均匀,倒入橙汁15克,在加玉米油15克翻拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
手法一定要用翻拌的不要搅拌这样容易消泡
-
步骤6/12
点击查看大图
准备一个空碗,然后表面涂抹上玉米油防粘,碗的底部放一片橙子
-
步骤7/12
点击查看大图
紧接着倒入蛋糕糊,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔
-
步骤8/12
点击查看大图
我用的电饭煲蒸的,先把甑锅放进三脚釜里,然后加水,水的量在最低水位线
-
步骤9/12
点击查看大图
放入蛋糕糊
-
步骤10/12
点击查看大图
选择营养蒸,我用的是巧釜脱糖电饭煲,功能很多,也可以用来蒸蛋糕哦,还可以做降糖米饭。
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸好的蛋糕不要着急打开盖子,等一小会打开防止受冷回缩,取出蒸好的蛋糕,倒扣脱模就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
松软好吃的橙子蒸蛋糕就做好了,蛋糕细腻松软还带有橙子的香味,大人小孩都适合吃哦。
1、筛入低筋面粉,加入玉米油后,手法一定要用翻拌的不要搅拌这样容易消泡哦。
2、蒸好的蛋糕不要着急打开盖子,等一小会打开防止受冷回缩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-12
橙子蒸蛋糕的其他做法
橙子蒸蛋糕的相关分类
橙子蒸蛋糕的相关推荐
-
零食猪肉条~附猪肉松做法
12526人看过 -
椒盐虾|日食记
1468382人看过 -
超简单滴自制甜面酱
309714人看过 -
面包糠
168131人看过 -
北京烤鸭空气炸锅
13885人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制泡椒凤爪
162969人看过 -
成都小吃-军屯锅盔(含酥脆小技巧)
750796人看过 -
糖醋鱼块#夏日开胃餐#
144665人看过 -
牛肉炒腐竹
134352人看过 -
牛奶布丁(蒸版)#老板S205蒸箱试用#
530271人看过 -
#我家乡的酱油美食#自制肠粉豉油
169477人看过 -
橙子蛋糕翻车了‼️我总结了几个原因
14494人看过