腌菜炒肉(傣语:柏尕梭炒讷)
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小时候最爱吃的一道菜，伴随着父爱和我的成长，味道不变还是小时候最爱吃的那个味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切碎，切成小片都可以。
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步骤2/4
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把猪肉分开，皮不要可以放汤或者做早点炸酱。肥肉切成大粒，炸油炒瘦肉。
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步骤3/4
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瘦肉炒到7-8分熟倒入切好的腌菜。翻炒(一分钟左右)均匀起锅。
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最后一步
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一盘腌菜炒肉搞定。
小贴士
喜欢麻的可以加点花椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-12
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