啤酒牛腩~香气铺鼻而来
最近一直在做牛腩,想要来道创意的!
147克
89克
9克
1811
千卡
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步骤1/15
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准备好各种配料
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步骤2/15
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牛腩
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步骤3/15
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啤酒
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步骤4/15
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热锅放油,配料爆锅
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步骤5/15
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加入牛腩。因为买的牛腩瘦肉太多,油脂太少,我特意加入了牛油调和,可以不加牛油
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步骤6/15
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翻炒变色后,我加入了家里吹干的橙子皮,这一步让成品牛腩有惊喜哦!
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步骤7/15
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倒入一罐啤酒,我还加了点干辣椒,大火开锅煮,让酒味在大火里蒸发
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步骤8/15
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将啤酒的收干
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步骤9/15
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加入酱油和蚝油,翻炒
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步骤10/15
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再加入刚好盖住牛肉的水,小火炖1小时
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步骤11/15
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准备好最后一次的配料
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步骤12/15
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炖好的牛腩
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步骤13/15
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加入配料翻炒
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步骤14/15
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加入配料
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最后一步
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真是香死个人!牛腩有一点点橙皮特有的香气,混合香菜和青椒的味道,爱了爱了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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