四喜蒸饺
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饺子是过年不可缺少的一道美食,每逢过年全家人都会围在一起包饺子,今天就来—道四喜蒸饺,所包四物各地有异。这里是将红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、黑(木耳)、青(青椒)包在饺子四角,寓意幸福满满,特别适合过年过节吃,赶紧学起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备菜1黄瓜切沫2胡萝卜去皮切沫3木耳切沫4火腿切沫5用盐,鸡精,胡椒粉,温水20克,食用油,把猪肉馅拌匀备用
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步骤2/5
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用饺子皮把肉馅包裹好,留4个口,分别放入黄瓜沫,胡萝卜沫,木耳沫,火腿末
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步骤3/5
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放入老板蒸箱设定100度,蒸8分钟即可
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步骤4/5
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拿出即可食用
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最后一步
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春节要团团圆圆,更要幸福满满
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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