酸甜藕
我们在挑选鲜藕，最主要看外皮，一定要有光泽度，看上去润润的感觉是鲜藕！另外要无破损，因为破皮损坏的藕里面会有淤泥，比较脏，难清洗。
5克
0克
11克
50
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/6
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市场挑选新鲜的脆藕，削去外皮冲洗干净，利用厨房工具削成片。
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步骤2/6
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削好的藕片用清水浸泡冲去藕粉。
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步骤3/6
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多功能锅放水加入少许盐焯熟藕片。控干水分备用。
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步骤4/6
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碗里加入凉拌醋白糖，香油，搅拌至白糖融化。
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步骤5/6
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把调好的汁倒入藕片中拌均匀，这加入几颗枸杞子，显得更好看。
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最后一步
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酸甜的凉拌藕片的完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
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