自制家庭版藕色
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步骤1/9
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10斤藕,清洗干净,去皮。
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步骤2/9
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切块,放入料理机打碎
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步骤3/9
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全部打好了,满满一盆,然后麻布过滤
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步骤4/9
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全部过滤好啦,一边藕渣,一边藕粉
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步骤5/9
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藕粉静置沉淀5-8小时,我这是沉淀好了状态,上面能看得出比较清水了,然后把上面水全部倒掉。底下的藕粉就出来啦,雪白雪白的精华...
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步骤6/9
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然后放入烘干机2小时烘干!最好用料理机打碎,最好打成粉末,开水冲的时候会比较细腻。不然的话会有颗粒感。
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步骤7/9
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我比较懒,用勺子压了几下,不过吃的时候还是要弄碎的。装入密封瓶保存
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步骤8/9
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加入喜爱的坚果或者水果麦片,都超级好吃
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最后一步
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晶莹剔透有没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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