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毛血旺

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我叫一尾鱼

毛血旺，一道辣得过瘾的川菜，麻辣鲜香，好吃又开胃，做法简单，只是步骤有点繁锁，喜欢吃毛血旺的亲一起跟鱼来学学吧，自己在家做一次，一定会让你吃得非常过瘾。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸭血 1盒
、
毛肚 300克
、
黄鳝 2条
、
豆芽 250克
、
午餐肉 100克
、
莴笋 1根
、
宽粉 100克
、
花椒 10克
、
干辣椒 30克
、
蒜 3瓣
、
姜片 2片
、
香葱 2根
、
豆瓣酱 1汤匙
、
料酒 4汤匙
、
香菜 2根
、
麻辣火锅料 2汤匙
、
盐 5克
、
白糖 15克
、
白醋 3克
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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