香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人
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烹饪步骤
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步骤1/3
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梅花肉温水冲洗一下，控干水分，切片
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步骤2/3
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加少许生抽、料酒、蚝油、烧烤料拌匀腌制，放冰箱冷藏半天
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最后一步
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平底锅抹少许油，切一片生姜放入抹一下锅，接着把腌好的梅花肉片平铺在锅底，中火煎3分钟左右，翻一边再煎2分钟左右，滤油后起锅装盘。
小贴士
外酥里嫩、香喷可口、入口即醉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
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