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日食记 | 排骨焖饭

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姜叔的日食记

一到冬天，家里电饭煲就没停过，几乎每天都在焖饭吃。 一锅有肉有饭有菜，简单解决了一餐问题。不仅是独居党的福音，即使在家里做来吃也会很受欢迎，简单配些小菜就很丰盛了。 排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高，适合新手做。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
肋排 300g
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺半
、
料酒 2勺
、
蚝油 2勺
、
白糖 1勺
、
十三香 半勺
、
葱 2根
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
小洋葱 1个
、
玉米粒 30g
、
胡萝卜 30g
、
大米 200g
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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