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红烧鱼块

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李十针

听说多吃鱼可以变聪明?不知道我现在补还来得及吗？
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼 2斤
、
青、红辣椒 各2个
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
生粉 适量
、
姜 适量
、
葱（香菜） 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1，用鳊鱼，草鱼都可以，一定要去掉鱼肚里的黑膜 2，裹生粉可以让鱼肉外焦里嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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