爆竹堆堆乐
新年将至，来点喜庆的！
58克
63克
112克
1007
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/11
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准备好好材料，蛋黄与蛋清分离。
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步骤2/11
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蛋黄内加牛奶，筛入低粉搅匀。
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步骤3/11
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蛋清加糖，高速打发。
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步骤4/11
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打发到湿性发泡状态。
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步骤5/11
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蛋白糊分两次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。
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步骤6/11
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将面糊分成等量三份，其中两份分别加适量红绿色素，装进裱花袋。
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步骤7/11
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如图挤入烤盘中，烤箱预热170度，烘焙15分钟左右。
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步骤8/11
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将蛋糕片取出放凉，用圆形模具在蛋糕上切取图案
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步骤9/11
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按照大小排列顺序。
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步骤10/11
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淡奶油加糖完全打发，转入裱花袋。
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最后一步
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用淡奶油作为黏合剂，把不同颜色，相同大小的圆形组合起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
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